Селенның гаҗәеп чыганагы
THE Бразилия гайкалары иң бай чыганакларның берсе булу белән дан тота селен, калкансыман сәламәтлекне саклауда һәм ирекле радикаль зыянга каршы көрәштә мөһим роль уйный торган мөһим минерал. Селенны тиешле күләмдә кабул итү сәламәт иммун функциягә, яман шеш авыруларыннан һәм йөрәк авыруларын профилактикалауга ярдәм итә. Бер Бразилия гайкасында 68-91 мг кадәр селен булырга мөмкин, бу олылар өчен көн саен кабул итүнең якынча 125% тәшкил итә. Моннан тыш, селен антиоксидант ферментлары җитештерергә ярдәм итә, организмның оксидиатив стресстан саклануында мөһим роль уйный.
Йөрәк-кан тамырлары сәламәтлегендә файдалы рольләр
Монон туендырылган һәм полиен туендырылган май кислоталарының югары булуы аркасында, Бразилия жаңгаклары йөрәк-кан тамырлары сәламәтлегенә зур өлеш кертә ала. Бу май кислоталары, аеруча олеин кислотасы, HDL (“яхшы” холестерин) артканда LDL (“начар” холестерин) дәрәҗәсен төшерергә булышалар. Кан липидларын көйләү аша алар атеросклероз, инсульт һәм йөрәк өянәген профилактикалауда актив катнашалар. Моннан тыш, Бразилия жаңгагында шулай ук магний бар, минерал, кан тамырларын йомшартырга ярдәм итә, шуңа күрә кан әйләнешен яхшырта, шуның белән гипертоник бозулар куркынычын киметә.
Тере һәм чәч өчен файда
Тере киртәсен ныгыту
Бразилия жаңгакындагы цинк тире барьерының көчен саклап калу өчен бик мөһим, шуның белән дәвалауны җиңеләйтә һәм тире инфекцияләренә сизгерлекне киметә. Е витамины, бу чикләвекләр күп күләмдә бирә, антиоксидант характеристикалары һәм УВ зарарлыгыннан һәм тиренең иртә картаюыннан саклый.
Чәч сәламәтлеген яхшырту
Бразилиядә табылган Омега-3 май кислоталары чәч фоликулаларын тукландыра, чәчне ныгыта һәм балкып тора. Тикшеренүләр күрсәткәнчә, бу туклыклы матдәләр баш тиресенә кан әйләнешен яклап, чәч бетүгә каршы торырга ярдәм итә, чәчнең нык һәм сәламәт үсүенә мөмкинлек бирә.
Көндәлек диетада Бразилия гайкасы
Берләштерү Бразилия гайкалары көндәлек диетагыз бик файдалы булырга мөмкин. Сезнең ашамлыкларга бу суперфрутларны кертү өчен берничә практик тәкъдим бар:
- Йогуртларга яисә туклыклы бай иртәнге ашка пешкән гайкалар өстәргә.
- Киселгән гайкаларны салатларга кертегез, чәчле текстура һәм үсемлек нигезендәге протеинны арттыру.
- Тостыгызны яки яңа җимешләрегезне озату өчен өйдә ясалган гай мае ясагыз.
- Кафин яки торт рецептларында онны өлешчә алыштыру өчен җир чикләвекләрен кулланыгыз, шулай итеп десертларыгызны минераллар һәм витаминнар белән баетыгыз.
Саклык һәм тәкъдимнәр
Аларның күп өстенлекләренә карамастан, Бразилия чикләвекләрен уртача куллану акыллы. Аларның чиктән тыш байлыгы аркасында селен, артык куллану селенозга китерергә мөмкин, организмдагы артык селеннан килеп чыккан хәл, ул чәч бетү, ашказаны-эчәк проблемалары, һәм экстремаль очракларда неврологик проблемалар кебек симптомнарны китерергә мөмкин. Диетологлар еш кына көненә өч-дүрт Бразилия жаңыгы ашарга киңәш итәләр. Өстәвенә, башка төр жаңгакларга аллергиясе булганнар сак булырга тиеш, чөнки алар шулай ук аллергиягә китерергә мөмкин.
