Groene thee: wat is het?
Groene thee is een set bladeren waarvan de oorsprong dezelfde is als andere theesoorten: Camellia Sinensis. Groene thee wordt niet gefermenteerd: het proces van oxidatie van de bladeren door de zuurstof in de lucht wordt onderbroken. Hij behoudt daardoor zijn groene bladeren. Na infusie heeft het een lichte, tamelijk gele kleur met een geur van algen en een grasachtige, gejodeerde smaak. Elk producerend land heeft een veelheid aan soorten groene thee: sencha, matcha, gyokuro, long jing, genmaicha (geassocieerd met rijst) of buskruit.
Een stofwisselingsstimulator.
De groene theeplant heeft twee verbindingen die een rol spelen bij het stimuleren van de stofwisseling: theïne en een catechine (krachtige antioxidant). Het mengsel van deze twee verbindingen onthult afslankende eigenschappen: ze beperken de opname en assimilatie van lipiden. Bovendien bevordert theïne de lipolyse, oftewel de vetverbranding. De bittere chemicaliën en polyfenolen in groene thee hebben een krachtig ontgiftend effect op de lever. Een gezonde lever is de pijler van een goede stofwisseling, essentieel om uw ideale gewicht te verkrijgen of te behouden.
Een krachtig diureticum
Het is bekend dat groene thee de eliminatie van water via de nieren bevordert. Omdat het meer catechine bevat dan andere theesoorten, is het diuretische effect krachtiger. Het vergemakkelijkt de afvoer en doorvoer, waardoor slechte gifstoffen en opgehoopte vetten worden geëlimineerd.
Bondgenoot tegen het verlangen naar suiker
Regelmatige consumptie van bittere stoffen uit groene thee verandert de smaakpapillen, zodat zoet voedsel minder wenselijk wordt. Als de bittere receptoren van de smaakpapillen vaak worden gebruikt, worden zoete voedingsmiddelen minder goed onderscheiden door het gehemelte en verliezen ze hun aantrekkingskracht. Eetlust en hunkering naar suiker zijn daarom
verzwakt. Dit helpt bij het handhaven van normale glucosespiegels en een betere assimilatie.
Concluderend: groene thee bevat geen calorieën als het zonder toegevoegde suiker wordt geconsumeerd. Het heeft dus geen invloed op de energiebalans van het lichaam. Je kunt het regelmatig consumeren en de voorkeur geven aan frisdrank of suikerhoudende dranken. Het moet worden beschouwd als een natuurlijke versneller van uw stofwisseling. Het zal nuttig zijn om, naast dieetmaatregelen, uw ideale gewicht op natuurlijke en duurzame wijze te bereiken.
