브라질너트가 건강에 미치는 다양한 이점

noix du bresil bienfaits

탁월한 셀레늄 공급원

그만큼 브라질너트 가장 풍부한 자원 중 하나로 유명합니다. 셀렌는 갑상선 건강을 유지하고 자유 라디칼 손상을 퇴치하는 데 중요한 역할을 하는 필수 미네랄입니다. 적절한 셀레늄 섭취는 건강한 면역 기능, 암 예방, 심장병 예방에 도움이 됩니다. 브라질너트 1개에는 최대 68-91mcg의 셀레늄이 함유되어 있으며 이는 성인 일일 권장 섭취량의 약 125%에 해당합니다. 또한 셀레늄은 항산화 효소의 생성을 촉진하여 산화 스트레스에 대한 신체 방어에 중요한 역할을 합니다.

심혈관 건강에 유익한 역할

단일 불포화 및 다중 불포화 지방산 함량이 높기 때문에 브라질 견과류는 심혈관 건강에 크게 기여할 수 있습니다. 이러한 지방산, 특히 올레산은 HDL(“좋은” 콜레스테롤)을 높이는 동시에 LDL(“나쁜” 콜레스테롤) 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 이러한 혈중 지질 조절을 통해 죽상 동맥 경화증, 뇌졸중 및 심장 마비 예방에 적극적으로 참여합니다. 또한 브라질 너트에는 혈관을 이완시켜 혈액 순환을 개선하여 고혈압 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 미네랄인 마그네슘이 포함되어 있습니다.

피부와 모발에 대한 이점

피부 장벽 강화

브라질너트의 아연은 피부 장벽의 강도를 유지하여 치유를 촉진하고 피부 감염에 대한 취약성을 줄이는 데 필수적입니다. 이 견과류가 다량으로 제공하는 또 다른 영양소인 비타민 E는 항산화 특성과 UV 손상 및 피부 조기 노화로부터 보호하는 역할로 잘 알려져 있습니다.

모발 건강 개선

브라질 견과류에서 발견되는 오메가-3 지방산은 모낭에 영양을 공급하여 모발을 강화하고 윤기와 활력을 제공합니다. 연구에 따르면 이러한 영양소는 두피의 혈액 순환을 지원하여 모발 손실을 방지하고 더욱 튼튼하고 건강한 모발 성장을 가능하게 하는 것으로 나타났습니다.

매일 식단에 포함된 브라질 너트

통합 브라질너트 매일의 식단에 매우 유익할 수 있습니다. 식사에 슈퍼과일을 포함시키기 위한 몇 가지 실용적인 제안은 다음과 같습니다.

  • 영양이 풍부한 아침 식사를 위해 요거트나 스무디에 으깬 견과류를 추가하세요.
  • 잘게 썬 견과류를 샐러드에 넣어 바삭바삭한 질감과 식물성 단백질을 추가로 섭취하세요.
  • 토스트나 신선한 과일과 함께 즐길 수 있는 홈메이드 너트 버터를 만들어보세요.
  • 머핀이나 케이크 레시피에서 밀가루를 부분적으로 대체하여 땅콩을 사용하면 디저트에 미네랄과 비타민이 풍부해집니다.

예방 조치 및 권장 사항

많은 효능에도 불구하고 브라질 너트를 적당히 섭취하는 것이 현명합니다. 그들의 엄청난 풍부함으로 인해 셀렌과도한 섭취는 체내 셀레늄 과잉으로 인해 발생하는 질환인 셀레노증으로 이어질 수 있으며, 이는 탈모, 위장 문제, 극단적인 경우 신경학적 문제 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 영양학자들은 하루에 브라질 너트를 3~4개 이하로 섭취할 것을 권장합니다. 또한, 다른 견과류에 알레르기가 있는 사람은 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 주의해서 섭취해야 합니다.