Achten Sie darauf, zwischen Ernährungsumstellung und Diät zu unterscheiden!
Die Mehrheit davon „Wunder“-Diäten (Monodiäten, Diäten dissoziiert oder hoher Proteingehalt) sind sehr restriktiv, gesundheitsgefährdend und zum Scheitern verurteilt.
Neueste Studien zeigen, dass 90 % der Menschen, die abgenommen haben, innerhalb von zwei Jahren 90 % ihres Gewichts wieder zunehmen.
Das Festlegen eines restriktiven Ernährungsrahmens wird als Angriff Ihres Körpers empfunden, der in den Speichermodus wechselt, um sich vor einer möglichen zukünftigen Hungersnot zu schützen. Es widersteht dem Gewichtsverlust und speichert alles, was er kann.
Was soll man dann essen?
Es gibt keine guten und schlechten Lebensmittel. Es ist besser, alles vernünftig zu essen, kalorienreiche Produkte einzuschränken, sich aber von Zeit zu Zeit ein paar Genüsse zu gönnen.
Wie isst man?
Nehmen Sie sich Zeit und hören Sie auf zu essen, sobald Sie sich satt fühlen. Das bedeutet, dass Sie auf Ihren Körper hören müssen und nicht mehr zu sich nehmen, als er braucht. Sie reduzieren also die Mengen (und Kalorien) Ihrer Mahlzeiten, ohne es zu merken!
Essen Sie gesunde Snacks, einschließlich Obst, und vermeiden Sie Süßigkeiten.
Bevorzugen Sie frisches Obst! Ihr Wasserreichtum sorgt für ein besseres Sättigungsgefühl. Wählen Sie eine Frucht der Saison, sie wird mehr Geschmack haben und Ihnen mehr Freude bereiten!
Besorgen Sie sich ballaststoffreiche Gemüsesorten, je nach Jahreszeit (Kohl, Lauch, Salate, Endivien, Schwarzwurzeln, grüne Bohnen). Kürbis sollte wegen seines Sättigungsgefühls bevorzugt werden.
Variieren Sie mageres Fleisch (Huhn, Truthahn, Kaninchen, Kalb) und mageren Fisch. Ihr Proteinreichtum sorgt dafür, dass Sie satt sind und eine vollständige Mahlzeit zu sich nehmen.
Denken Sie daran, Ihre Gerichte mit Kräutern und Gewürzen zu würzen, um den Genuss beim Essen aufrechtzuerhalten.
Machen Sie Ihre eigenen hausgemachten Saucen!
Essen Sie schließlich abwechslungsreich und wählen Sie saisonale Produkte, um mehr Geschmack auf Ihrem Teller zu haben.
